Atún con verduras asadas y marinadas, salteadas con mote y quinoa.

Lo mejor de las caletas del norte, saltado estilo norteño, servido con papas fritas y arroz.

Con mote cremoso de camarones y tomates confitados.

Cremoso de arroz, chorizo ahumado y mariscos con reineta crocante y ensaladilla acevichada.

Con camarones, papas, tomate y cebollas.

Salmón en salsa teriyaki y verduras salteadas.

Salmón en quinoa crocante sobre suaves porotos granados y coulis de albahaca.